SUPERFOODS

SUPERFOODS es un término que está muy de moda y que está viviendo un auténtico boom. Desde NutriSpain queremos definir un poco más esta clase de productos. Los superalimentos son un complemento excelente, sobre todo para ayudar a hacer frente a deficiencias nutricionales provocadas por la desmineralización del suelo, los malos hábitos alimenticios y el abuso de sustancias tóxicas propias de la sociedad moderna. SUPERALIMENTOS   NutriSpain, fabricante a terceros de productos dietéticos, suplementos y complementos alimenticios, nutrición deportiva, nutrición infantil y fabricante a terceros de productos [...]

Las reacciones emocionales están vinculadas con las bacterias intestinales

Vía Lavanguardia.com “Las reacciones emocionales están vinculadas con las bacterias intestinales” http://www.lavanguardia.com/vida/20170715/424121551049/bacterias-intestinales-estructura-cerebral-reacciones-emocionales.html   Las reacciones emocionales están vinculadas con las bacterias intestinales Existe una vinculación clara entre las bacterias predominantes en el intestino de una persona, la estructura de su cerebro y sus reacciones emocionales, sin que de momento se pueda determinar si es la microbiota intestinal la que condiciona que las personas tengan un determinado cerebro y mayor o menor sensibilidad a los impactos emocionales negativos o si es una determinada neurobiología la que modifica el tipo de bacterias que residen en [...]

Alimentos que te ayudarán a estar de mejor humor

Cereales integrales con leche La vitamina B1 o tiamina, conocida como la vitamina del ánimo, está presente en los cereales integrales y los lácteos. Es necesaria para que el cerebro produzca un neurotransmisor cerebral conocido como serotonina, que se asocia con el estado de ánimo. Salmón El salmón ejerce un efecto positivo en nuestro estado de ánimo. Posee cantidades elevadas de omega-3. Un estudio de la asociación británica para el manejo de la ira, reveló que una dieta rica en este alimento [...]

La saludable moda de las algas

Vía Ainia “Los alimentos enriquecidos con algas marcan tendencia en Europa” http://www.ainia.es/tecnoalimentalia/consumidor/los-alimentos-enriquecidos-con-algas-marcan-tendencia-en-europa/ El interés por las algas ha aumentado considerablemente en los últimos años. El uso de algas en alimentación y bebidas ha crecido en un 147% en el periodo comprendido entre 2011 y 2015 (según MINTEL). Los consumidores occidentales empiezan a apreciar el valor nutritivo de las algas. Éstas comienzan a cobrar importancia, en algunos casos, como “superalimento”. Las algas, como alimento completo, pueden proporcionar antioxidantes específicos, polifenoles y polisacáridos beneficiosos para la diabetes, el [...]

Una especia centenaria con muchas propiedades

La Cúrcuma, también denominada azufre de Indias, se trata de una especia con gran tradición histórica, ya que fue utilizada por vez primera en la India entre los años 610 a.C. a 320 a.C. Proviene de la planta Cúrcuma Longa y ha estado en la India como una especia hace siglos. Tradicionalmente, la gente utiliza la cúrcuma para agregar sabor a sus plato. Pero además la Cúrcuma es utilizada como medicina natural desde hace miles de años por sus diferentes propiedades. PROPIEDADES [...]

CAQUI: Aprovechate de una de las frutas con más propiedades del Otoño

El caqui o kaki, es una fruta de temporada en otoño conocida también en algunas zonas con otro nombre debido a las diferentes variedades que hay de este fruto como por ejemplo el persimon o palo de santo. Estas son algunos de los beneficios del consumo de caqui: Debido a su bajo contenido en sodio los caquis pueden ser consumidos por personas con la tensión alta o hipertensión Esta fruta aumenta nuestras defensas Tienen acción astringente El caqui tiene efecto [...]