3 Preguntas sobre los Complementos Alimenticios

¿Qué son los Complementos Alimenticios? Los complementos alimenticios son los  productos alimenticios  cuyo fin sea complementar la dieta normal y consistentes en fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias que tengan un efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada, comercializados en forma dosificada, es decir cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras y otras formas similares, bolsitas de polvos, ampollas de líquido, botellas con cuentagotas y otras formas similares de líquidos y polvos que deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias. Según se [...]

LA QUINOA el “superalimento”

La Quinoa es un grano que se cultiva para utilizar sus semillas comestibles. Técnicamente no es un cereal, sino un “pseudo-cereal”. Este es el motivo de que encontremos la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos de carbono complejos. Además contiene cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y grasas insaturadas. Por su composición rica en nutrientes la quinoa es, sin duda alguna, uno de los alimentos más sanos que existen. En 1996 fue catalogada por la FAO (Organización de Las [...]

10 Curiosidades sobre el ejercicio

  A continuación os describimos algunas curiosidades sobre el ejercicio, que quizás no sabíais… Beber leche después de hacer deporte ayuda al desarrollo de los músculos. A lo largo del entrenamiento las fibras musculares pierden glucógeno, que es la principal fuente de energía que tienen nuestros músculos a la hora de entrenar, sufriendo por tanto, un importante desgaste muscular. Este desgaste muscular hay que reponerlo rápidamente para evitar, entre otras cosas, la pérdida de masa muscular. Lo podemos reponer a través de [...]